SKŁADNIKI: 1,5 kg buraków, 2 marchewki, 2 pietruszki, seler, 2- 3 laski chrzanu, 2 główki czosnku, sól, pieprz.
WYKONANIE: Buraki, marchewki i pietruszki pokroić w plasterki, chrzan obrać i zostawić w laskach. Do dużego słoja wkładać po kolei skrojone warzywa, chrzan i ząbki czosnku, dodać pieprz. Zalać przegotowaną, dobrze osoloną, ostudzoną wodą. Czekać 5 dni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz